Rijstpap met amandel

Rijstpap

Rijstpap met amandel heb ik gemaakt met rijstvlokken en amandel drink. Rijstvlokken zijn platgeslagen rijstkorrels. Hierdoor zal de rijstpap veel sneller klaar zijn dan wanneer je rijstkorrels gebruikt. Amandel drink, bestaat uit geroosterde amandelen en is volledig plantaardig. Je vindt veel soorten amandelmelk maar kies voor de niet gesuikerde. Uiteraard kan je ook gewone melk gebruiken in dit recept.

Ingrediënten (6 porties)

• 3/4 liter amandel drink
• 125 g rijstvlokken
• 1 el honing
• vers fruit

Bereidingswijze

• breng de amandel drink samen met de honing aan de kook.
• voeg de rijstvlokken toe als de amandel drink kookt.
• laat nog 5 à 10 minuten sudderen tot de gewenste dikte.
• verdeel de rijstpap over potjes, laat afkoelen en werk af met vers fruit.

Wil je graag meer gezonde recepten? Ik heb heb een kookboek geschreven boordevol gezonde en snelle recepten. Meer informatie hierover? Klik op onderstaande knop

Comments are closed.