Crackers met worteldip

Informatie recept

bereidingstijd10 minuten invriezen?nee
kooktijd10 minuten vegetarisch?ja
bewaartijd3 dagen vegan?ja

Ingrediënten (1 persoon)

25gcrackers (bv. wasa rozemarijn)
150gwortels
10mlwater
2gbouillon
cayennepeper, paprikapoeder, peper, zout

Bereidingswijze 

Snijd de wortel in schijfjes. Stoom of kook de wortel gaar.
Mix de wortel met bouillon, cayennepeper, zout en peper tot een vaste dipsaus. Als het mengsel te vast is, voeg dan water toe.

Variatiemogelijkheden

vegetarischDit recept is vegetarisch.
veganDit recept is vegan.

Bewaren, opwarmen en serveren 

bewarenBewaar in de koelkast.
serverenServeer met crackers.

Voedingswaarde

 per portie
energie153 kcal
vet2,5 g
waarvan verzadigde vetzuren0,4 g
koolhydraten25,1 g
waarvan suiker7,2 g
eiwitten4,2 g
vezels6,8 g
zout1,3 g

Comments are closed.